Nutrition en santé dans les établissements de soins avec Unilasalle
Date:
17 Juin-19 Juin
Tarif ttc:
1 250 €
Campus:
Paris Campus
Contenu
- Apports théoriques sur la chrono-nutrition et la réponse opérationnelle aux situations de dénutrition
- Réalisation de recettes et de dressages spécifiques valorisant les produits de première gamme dans le respect des règles de sécurité sanitaire
- Utilisation des justes cuissons via le prisme de la santé
- Application des différentes méthodes d’enrichissement, de manger main et de préparations à texture modifiée
Inscrivez-vous
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Financement
Chaque entreprise française a la possibilité de bénéficier d’une prise en charge pour le financement de ses formations. N’hésitez pas à vous rapprocher de l’équipe de l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie afin de connaître toutes les informations concernant les possibilités de prise en charge. Nous vous invitons à consulter également le site internet de votre FAF ou OPCO (Opérateur de Compétence).
Hébergement
Afin de rendre votre séjour le plus agréable possible, l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie vous offre la possibilité de résider au sein du Château de Montbarnier, qui dispose de 24 chambres confortables et modernes. Le restaurant de l’école est également ouvert à l’ensemble des stagiaires et vous accueille au petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Notre équipe est à votre disposition pour toutes questions.
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