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Ducasse

Permis d’exploitation

Date:

3 jours / 21h 

28 Octobre-30 Octobre

Tarif:

500 €

 Campus:

Paris Campus

Permis d'exploitation

Formation légale avec remise CERFA

 

La formation est assurée par un formateur, spécialiste du domaine enseigné et encadrée par le comité pédagogique de École Ducasse Paris Campus.

Objectifs

  • Obtenir le permis d’exploitation.
  • Sensibiliser les exploitants aux différentes réglementations concernant la profession.
  • Démontrer les limites légales afin de pallier les défaillances consécutives à une fermeture administrative ou judiciaire, notamment dans les domaines couverts par le code de la santé publique et le code pénal.

 

 

Contenu

  • L’environnement juridique en France.
  • La responsabilité civile et pénale des exploitants.
  • L’ouverture et l’exploitation d’un débit de boissons.
  • Les obligations en matière de protection de la santé publique.

Inscrivez-vous

Pour assister à une formation, nous vous invitons à télécharger et compléter la fiche de réservation.

Une fois complétée, merci de la transmettre par email à pariscampus@ecoleducasse.com

Financement

Chaque entreprise française a la possibilité de bénéficier d’une prise en charge pour le financement de ses formations, sous réserve de certaines conditions. Toute notre équipe reste à votre disposition pour vous orienter vers la solution la plus adaptée à vos besoins.

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Informations pratiques

Hébergement 

L’hébergement n’est pas assuré par l’École Ducasse – Paris Campus durant les formations professionnelles. Cependant, si vous le souhaitez, une liste d’établissements peut vous être communiquée par notre équipe.

Référent handicap

Si vous avez des questions concernant l’accessibilité aux personnes en situation de handicap, vous pouvez contacter luciana.sena@ecoleducasse.com et réaliser un entretien évoquant les aspects, l’accessibilité et le type de handicap afin de pouvoir évaluer les modalités d’accompagnement pédagogiques nécessaires, dans la mesure du possible.

Vous n'arrivez pas à trouver un cours ?

Nous proposons des solutions de formation hors site pour répondre à vos besoins. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter

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