Ducasse

Suhalia Gant​

Nationalité:
Américaine
Position:
Boulangère à Sugar Fixe Pâtisserie ​​

“ Reconnaissez vos propres erreurs, croyez en vous et en vos capacités. Chaque jour est une expérience d'apprentissage. La formation à École Ducasse est un moyen d'apprendre à toujours travailler dans l'excellence. “

Carrière

2022-PRESENT​

Boulangère à Sugar Fixe Pâtisserie ​​

2022​

Formation École Ducasse - Paris Campus

2021-2022​

Formation Escoffier Culinary School​

2001-2021

Fitness Coach

Biographie


De Chicago, Illinois, Suhalia s'est établie dans l'industrie du fitness en tant que coach personnelle et athlète de fitness professionnel pendant les 23 dernières années. Son travail et sa passion consistent à aider les hommes et les femmes à transformer leur corps afin qu'ils se sentent plus forts, mieux dans leur peau et améliorent la qualité de leur vie. Elle a mis en œuvre ses concepts d'entraînement uniques à Chicago, Atlanta, Miami, Londres et Los Angeles.

Maintenant mariée avec trois enfants et un chien, Suhalia a poussé sa passion vers de nouveaux sommets et a récemment obtenu son diplôme en arts culinaires de l'École Auguste Escoffier en novembre 2022. Son amour pour la pâtisserie et la cuisine l'a inspirée à faire un énorme changement de carrière. Après avoir terminé son  stage chez Sugar Fixe, elle a décidé de voyager à Paris et d'étudier à École Ducasse pour une formation estivale en pâtisserie. Son amour pour la nourriture et sa passion pour la vie lui ont ouvert tout un monde d'expériences et d'opportunités. Son objectif dans les 5 prochaines années est d'ouvrir sa propre boulangerie et son propre café.

Sa philosophie est de S.M.I.L.E. "Stay Motivated In Life Everyday" en se concentrant sur les choses qui vous motivent et vous font sourire. Son amour et sa passion pour le fitness, la nourriture, les arts, la famille et la carrière l'ont menée autour du monde. Son point de vue positif sur la vie se manifeste dans sa personnalité enjouée et ses réalisations. La motivation de Suhalia est d'inspirer les autres en montrant l'exemple de ce que le travail acharné et le dévouement peuvent réaliser si vous croyez en vous.

Son conseil ? "Reconnaissez vos propres erreurs, croyez en vous et en vos capacités. Chaque jour est une expérience d'apprentissage. La formation à École Ducasse est un moyen d'apprendre comment toujours travailler dans l'excellence."

Nos programmes

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Enseignement Supérieur

Nos programmes de Bachelor en arts culinaires et en pâtisserie française allient compétences techniques, managériales et entrepreneuriales.

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Reconversion

Nos programmes de formation fortement orientés vers la pratique offrent aux personnes en reconversion et aux passionnés de gastronomie le tremplin idéal pour entrer dans le monde de la restauration et de la pâtisserie.

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Perfectionnement Professionnel

Nos formations de perfectionnement pour les professionnels sont assurées dans nos campus ou hors site.

Meet more Alumni

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