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Un véritable lieu de vie au cœur du 16ème arrondissement, proposant des cours de cuisine, pâtisserie et œnologie ou un cadre exceptionnel pour des événements hors-du-commun.

Depuis de nombreuses années, l’École Ducasse et Enderun Colleges partagent l’ambition commune de développer chez les futurs chefs la passion et les compétences nécessaires pour répondre aux besoins de notre industrie.

Indian School of Hospitality (ISH) est une institution d'enseignement supérieur qui s'attache à réimaginer l'enseignement de l'hôtellerie pour la génération d'aujourd'hui et les entreprises de demain.

Avec cette alliance, École Ducasse propose des programmes en arts culinaires et arts pâtissiers destinés aux jeunes étudiants et professionnels. 

Ouvert aux professionnels et aux amateurs, ce lieu est le nouveau hotspot gastronomique de la capitale thaïlandaise, réunissant au même endroit un centre de formation, un espace événementiel exclusif ainsi qu'un café et une boutique ouverts au public qui permettent de découvrir la philosophie culinaire du Chef Alain Ducasse.

Située sur le site historique d'Al Hosn, École Ducasse Abu Dhabi Studio, ouvert fin 2023 en partenariat avec Erth Hospitality, offre des programmes personnalisés aux passionnés de cuisine au sein d’espace un espace design et contemporain.

Le studio dispose d'un vaste laboratoire de cuisine et pâtisserie avec des plans de travail individualisés, d'une table de chef et d'une grande terrasse extérieure avec vue sur la ligne d'horizon d'Abu Dhabi.

Un café et un espace événementiel exclusif complètent ces locaux, permettant à chacun de s'inspirer de la philosophie du Chef Alain Ducasse et d’encourager l'excellence culinaire.

En partenariat avec Reliance Egypte, nous sommes fiers d'annoncer l'ouverture d’École Ducasse Cairo Studio d'ici la fin de l'année 2025.

Ce nouveau studio permettra aux aspirants Chefs, aux experts en cuisine et en pâtisserie et aux passionnés d’être formés au savoir-faire et à la philosophie culinaire d'Alain Ducasse.

L’école proposera une gamme de cours de cuisine et de pâtisserie de courte durée, des programmes intensifs et des masterclasses.

Une étape importante pour la scène gastronomique égyptienne qui verra ses traditions honorées par l'esprit d'excellence et d'innovation d'École Ducasse.