Quel que soit votre niveau, l'ENSP vous offre le programme adapté à vos compétences et vos ambitions
Programmes Bachelor
Nos Bachelors préparant au titre de Chef / Cheffe pâtissier enregistré au RNCP sous la fiche N° 35987 en trois ans s’adressent aux jeunes diplômés rêvant de faire carrière dans la pâtisserie.
Bachelor de la pâtisserie française
Reconversion
Développer les savoirs faires et compétences nécessaires pour initier votre projet dans l'univers de la pâtisserie
Nos programmes essentiels en 2 mois
> Essentiels de la patisserie française
> French Bakery Arts Essential
> French chocolate & confectionary arts essentials
Nos diplômes en 2 à 9 mois
> Expert Diploma in French Pastry Arts
Nos CAP en 8 mois
Formations Professionnelles Continues
L’expertise de Grands Chefs dans des formations courtes d'excellence
Ils témoignent
Pourquoi ai-je décidé de faire mes études à l'École Nationale Supérieure de Pâtisserie ? Pour commencer, je me suis renseigné sur les écoles en France car je voulais découvrir le métier dans les règles de l'art, c'est-à-dire à la française. L'ENSP semblait la bonne solution pour en apprendre le plus possible sur le secteur de la pâtisserie en peu de temps. Aujourd'hui, je peux déclarer sans la moindre hésitation que cette période a été l'une des meilleures de ma vie. Les enseignants, l'école, le cadre, les villages environnants, les autres étudiants... Tous ces facteurs ont fait de cette formation une expérience incroyable et m'ont permis de maîtriser les outils essentiels pour faire progresser ma carrière.
Craig Alibone
Alumni Essentiels de la Pâtisserie Française