À propos de Paris Campus
Le nouveau campus principal de l’École Ducasse occupe des locaux flambant neufs d’une superficie de 5 000 m² à Meudon, tout près de Paris. Il deviendra la référence mondiale de la formation en arts culinaires et en pâtisserie.
Le campus
Le campus ultramoderne comprend six plateaux techniques pour pratiquer de manière individuelle et en brigade, un laboratoire de pâtisserie, un laboratoire de boulangerie, sept salles de cours, un knowledge centrer et des espaces de coworking.
Sans oublier, un restaurant et une boutique de vente à emporter ouverte au public.
Se loger
L'École Ducasse collabore avec plusieurs spécialistes afin de vous proposer un vaste éventail de logements de qualité, que vous décidiez de vous installer près du campus ou au cœur de Paris.
De plus amples informations sur les possibilités de logement vous seront fournies après votre admission dans le programme de votre choix.
Les alentours
Au bord des rives de la Seine, Meudon a accueilli nombre d’illustres artistes, comme le sculpteur Auguste Rodin.
La ville est située à 10 km à peine du cœur de Paris, ce qui offre aux étudiants l’occasion de découvrir l'énergie et le cadre professionnel exceptionnel de la capitale de la gastronomie tout en savourant son dynamisme culturel et l'art de vivre à la française.
La Boutique
Retrouvez une offre exclusive de produits à emporter confectionnés par nos équipes, des produits d'épicerie fine pointus ainsi qu'une sélection de livres inspirés dans la boutique de l'Ecole Ducasse - Paris Campus.
Le Restaurant Adour
Niché dans son écrin architectural baigné de lumière, au cœur du campus, notre restaurant Adour vous propose une carte évoluant au rythme des saisons, fidèle à la philosophie du Chef Alain Ducasse.
Bien plus qu’un simple restaurant d’initiation, il offre à chacun de vous une expérience unique.
Visiter le campus
Réservez votre créneau, créez votre avatar et visitez l'Ecole Ducasse - Paris Campus depuis chez vous.
Cette visite virtuelle vous permettra de découvrir nos infrastructures, rencontrer notre équipe et visionner nos vidéos informatives.
Vous pouvez également commencer la visite dès que vous le souhaitez grâce au lien envoyé par email.
Découvrez également notre campus en vidéo en cliquant sur ce lien !
Yssingeaux
Témoignages
J'avais profondément envie d'en savoir plus sur la philosophie et la cuisine du chef Alain Ducasse. À l'École Ducasse, j'ai eu le plaisir de travailler d'excellents produits tout en apprenant de nombreuses techniques auprès des chefs formateurs, qui étaient aux petits soins avec nous. J'ai assimilé tous les fondamentaux de la cuisine, ce qui me semble le plus important. L’École Ducasse m'a clairement aidé à préparer mon avenir !
Karim Abdelrahman
Alumni Expert Diploma in Culinary Arts