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Un véritable lieu de vie au cœur du 16ème arrondissement, proposant des cours de cuisine, pâtisserie et œnologie ou un cadre exceptionnel pour des événements hors-du-commun.

Depuis de nombreuses années, l’École Ducasse et Enderun Colleges partagent l’ambition commune de développer chez les futurs chefs la passion et les compétences nécessaires pour répondre aux besoins de notre industrie.

Indian School of Hospitality (ISH) est une institution d'enseignement supérieur qui s'attache à réimaginer l'enseignement de l'hôtellerie pour la génération d'aujourd'hui et les entreprises de demain.

Avec cette alliance, École Ducasse proposera des programmes en arts culinaires et pâtissiers destinés aux jeunes étudiants et professionnels. Il s'agit des débuts de l'École Ducasse en Inde, les deux partenaires ayant l'intention de développer un réseau d'écoles culinaires dans la région au cours des trois prochaines années.

Ouvert aux professionnels et aux amateurs, ce lieu est le nouveau hotspot gastronomique de la capitale thaïlandaise, réunissant au même endroit un centre de formation, un espace événementiel exclusif ainsi qu'un café et une boutique ouverts au public qui permettent de découvrir la philosophie culinaire du chef Alain Ducasse.

Notre expansion internationale se poursuit : nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture du studio École Ducasse Abu Dhabi d'ici la fin de l'année 2023 en partenariat avec Erth Hospitality ! Située sur le site historique d'Al Hosn, École Ducasse Abu Dhabi Studio, ouvert en partenariat avec Erth Hospitality, offrira des programmes personnalisés aux passionnés de cuisine au sein d’espace un espace design et contemporain. Le studio disposera ainsi d'un vaste laboratoire de cuisine et pâtisserie avec des plans de travail individualisés, d'une table de chef et d'une vaste terrasse extérieure avec vue sur la ligne d'horizon d'Abu Dhabi.

Un café et un espace événementiel exclusif complèteront ces locaux, permettant à chacun de s'inspirer de la philosophie du chef Alain Ducasse et d’encourager l'excellence culinaire.